iceberg sur marée verte

pour 4 personnes

ingrédients:

une grosse courgette

un bûche de chèvre

un pâte feuilletée

du poivre

materiel:

une plaque de four

du papier sulfurisé

un couteau

une casserole

préparation (35 minutes cuisson comprise):

Laver la courgette et la couper en rondelles puis faure bouillir les rondelles dans de l'eau pendant 10 minutes. Préchauffer le four à 180°. Couper la pâte en 4, en faire des boules et les rétaler afin d'obtenir 4 cercles de pâte. Relever un peu les bords des cercles et installer les rondelles de courgettes dans chaques cercles. Ajouter du poivre puis répartir la bûche de chèvre sur chaque tartes. Mettre au four pendant environ 15 minutes.